大家在制作各种酒的时候，都了解要用到酒曲，但一些对操作工艺不熟练的朋友，控制不太好酒曲的量，那么对酒的口感也会带来一定影响，那么酒曲放多了怎么办呢？接下来山东酒曲厂家给大家详细分析下。
    山东酒曲厂家提示大家，如果甜酒曲放多的话，是没有太大关系的，这样只会让发酵的味道会更好一些，但也不可以超出过多，吆如果超出5-10倍的话，口感便会变苦。另外大家如果酒曲添加较多，酒发酵还很旺盛的话，那建议大家加水和米饭稀释一下，可是要把米弄散弄匀称些，并匀称撒在糯米上，在慢慢翻动，之后让酒曲尽可能是混匀称的。
    上面就是我们梁山长久生物科技有限公司的小编给大家介绍的做酒曲放多了怎么办的有关问题，相信大家已经有了全新认识，但大家在制作的时候还是一次性控制好量，以防造成更大的浪费。